プログラム中で指定するフォント名の調べ方

「Font Book」を立ち上げ、名前を知りたいフォントを選択して、メニューの「プレビュー」-「フォント情報を表示」から「PostScript 名」を調べる。それをそのままプログラム中で記述すれば良い。

NSFont *font = [NSFont fontWithName:@"HiraKakuPro-W3" size:12.0f];